包装饮用水是指水源水经过脱气、倾析、粗滤、精滤、灭菌等一系列方法处理后，然后灌入水瓶或水桶的饮用水。随着人们生活水平的不断提高，包装饮用水已在人们的日常生活中得到普及。包装饮用水健康、安全，这些改变了人们长期以来的饮水习惯。但它毕竟属于产品规模，所以质量安全卫生是咱们关怀的问题。这也就要求咱们需求了解包装饮用水水质检测的常识，下面由微谱和咱们一来了解一下包装饮用水检测陈述，包装饮用水检测项目和规范的常识。

    1、包装饮用水的外观检测项目：状态、味道、色度、浑浊度、气味等项目。

    2、理化目标检测;耗氧量、溴酸盐、挥发性酚、余氯、四氯化碳、三氯甲烷、氰化物、阴离子合成洗涤剂、总α放射性、总β放射性。

    3、食物添加检测：能够根据GB2760检测。包装饮用水的污染物检测能够根据GB2762进行检测。

    4、微生物目标检测：通常情况下，饮用水水质卫生目标需求检测菌落总数、霉菌、酵母菌等目标。可是，假如过度操控卫生目标，包装饮用水在灭菌处理上就可能导致水中的溴酸盐含量升高，微生物限量目标只需求检测大肠菌群、铜绿假单胞菌即可。

    《瓶装饮用纯净水》（GB17323-1998）

    《食物安全国家规范包装饮用水》（GB19298-2014）

    《食物安全国家规范包装饮用水生产卫生规范》（GB19304-2018）

    《食物国家安全规范食物微生物学查验大肠菌群计数》（GB4789.3）